唔滾唔知有料到 第11集
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港臺綜藝
2023港臺綜藝
香港 全15集
來源評分 6.0
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更新于
劇情簡介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進(jìn)材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨著人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發(fā)展出別具一格的邊爐，如臺灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪臺灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發(fā)掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進(jìn)所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準(zhǔn)備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
內(nèi)容重點
類型：港臺綜藝
地區(qū)：香港
集數(shù)：15集
狀態(tài)：已完結(jié)